大山ORGANIC

ヨーロッパから広がり始めたオーガニックは世界中に広がり、市場も年々拡大しています。さらに環境問題も相まって、化学農薬や化学肥料を使わない有機農業は環境負荷が少ないため、さらに需要が高まっています。オーガニックは、自然と人間の調和を目指しその循環を第一に考えています。

様々な理由により、農家さん(特に小規模農家さん)がスーパーや商業施設等に農産物を販売して利益を得ることは難しいです。私たちは、農家さんがお客様に直接販売しやすくするために、以下のような取り組みを行う予定です。

• 農家さんとお客様が直接触れ合える「ファーマーズマーケット」を定期的に開催する。

• ソーシャルメディアを利用して、季節ごとに販売する商品を宣伝する。

私たちは、有機農業が身体の健康や環境にもたらすメリット、その重要性を人々に伝えることは不可欠なことだと考えています。有機農業の「何」が重要なのかということだけでなく、「どのように」有機農業を行うのかということも重要です。私たちは、有機農業の「何」と「どのように」に関する情報を、以下の方法で共有することを計画しています。

• 有機農業が個人の健康や環境にもたらすメリットについての研究、記事、リンクなどをウェブサイトやソーシャルメディアで共有する。

• 有機農法や自然農法の実践に関する情報や推奨図書、ヒントを共有する。

• 有機農法や自然農法についてのワークショップや講演会の開催。